Menu de Noël

C’est devenu une tradition chez moi depuis quelques années, le jour de Noël au soir, ma soeur et moi faisons la cuisine pour nos parents.
Ce matin, nous avons difficilement décidé du menu et voilà ce qu’il en est ressorti :

• Entrée froide : foie gras (désolé) avec confiture d’oignons et salade de blé
• Entrée chaude : brochettes de Saint-Jacques et de crevettes au miel
• Trou normand : sorbet de mangue
• Plat principal : magret de canard aux pommes, sauce au sirop de Liège
• Dessert : mousse au chocolat blanc et au chocolat fondant

Très gras et très sucré, je sais… Mais c’est pas tous les jours Noël !